Γαρίδες με Σάλτσα Ντομάτας

Ομάδα Λάβρυς,Ελληνικός Πολυθεϊσμός,Δωδεκάθεο,Οικιακή λατρεία,Household Worship.

Wikipedia

Facebook

Το gadget που προσθέσατε δεν είναι έγκυρο

CURRENT MOON

Φιλοσοφικά Ρητά

Ευγενείς Τέχνες

Το gadget που προσθέσατε δεν είναι έγκυρο

Διαστημόπλοιο Γαία

Δεν ήταν δυνατή η εύρεση της διεύθυνσης URL της προδιαγραφής gadget



Υλικά

Γαρίδες με Σάλτσα Ντομάτας,Shrimp with Tomato Sauce.
(για 6 άτομα)

1 κιλό γαρίδες, χοντρές
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
μπαχάρι
ρίγανη
1/2 κουταλάκι ζάχαρη

Τρόπος παρασκευής

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό με το ελαιόλαδο.
Προσθέτετε τις ξυσμένες ντομάτες όλα τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη για να δέσει η σάλτσα.
Αφήνετε να βράσουν 30 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Ωστόσο βράζετε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά.
Τις σουρώνετε και αφαιρείτε τα φλούδια, όχι όμως και τα κεφάλια.
Μόλις η σάλτσα είναι έτοιμη ρίχνετε μέσα τις γαρίδες.
Τις αφήνετε να βράσουν για 15 ακόμη λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τις γαρίδες μπορείτε να τις σερβίρετε με βραστό ρύζι ή τηγανιτές πατάτες.


                             εικονίδιο προηγούμενο,icon precedent,before.                                                εικονίδιο επόμενο,icon next one,after.